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均質�
閱讀�1044時間�2022-05-24 13:58:44

    隨著生物�(yī)�、石油化�、食品工�(yè)等領域的�(fā)展,越來越多的運用到均質�。而實驗儀器行�(yè)的發(fā)展,也為上述行業(yè)的實驗室提供了多種多樣不同功能的均質��

    實驗室常用的均質器的原理:將實驗樣本和溶液或溶劑混合均�,達到實驗所要求的標準溶��


基本內容

    均質器:

    主要用于生物技術領域的組織分散、醫(yī)藥領域的樣品準備、食品工�(yè)的酶處理以及在制藥工�(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工�(yè)和石油化工等方面� 

    均質器工作原理:

    轉子和定子的精密配合,工作頭(轉子和定子鍛件制造)爪式結構,雙向吸�,剪切效率高�

    間歇式高剪切分散乳化均質機是通過轉子高速平�(wěn)的旋�,形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動�

    效能;在定子的作用下,定、轉子合理狹窄的間隙中形成強�、往復的液力剪切、摩擦、離心擠�、液流碰撞等綜合效應,物料在容器中循�(huán)往復以上工作過程,終獲得產��


概述及分�

    隨著生物�(yī)藥、石油化�、食品工�(yè)等領域的�(fā)展,越來越多的運用到均質�。而實驗儀器行�(yè)的發(fā)展,也為上述行業(yè)的實驗室提供了多種多樣不通功能的均質��

    實驗室常用的均質器的原理:將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻,達到實驗所要求的標準溶液。按其均質器的工作方式可分為以下三類�

    1、超聲波破碎均質�

    該類型的均質器主要用于各種組織搗�/細胞裂解、細胞器、核酸、蛋白的提取,以及其他工�(yè)樣品的乳�、均�。其�(yōu)點是:使用方便,通過更換不同的探�,可以處理不同量的樣�;乳化、均質效果好,適合單樣品操作。缺點:不能同時處理多個樣�,不同樣品需要更換或清洗探頭,增加樣品間交叉污染的機�;對有特殊要求的生物樣品具有一定的影響��

    2、探頭旋刃式均質�

    該類型是通過研磨杵在均質器內轉動,達到分雀混�、破碎、均質的目的,適合處理韌性強的樣品。用于分散動�/植物組織,配合裂解液做核�、蛋白等的抽�,也可用于工�(yè)上樹�、色素制造懸�/乳濁液等。該類型的均質器的主要優(yōu)點:具有低�、扭力大、無噪音等特�。使用方便,通過更換不同的探�,可以處理不同量的樣品,操作簡便,更適合單樣品操作。缺點:不能同時處理多個樣�,不同樣品需要更換或清洗探頭,增加樣品間交叉污染的機�;對于細菌、酵母及其他真菌等厚壁樣品的處理不考慮該類均質��

    3、拍擊式均質�(也叫敲打式均質器、研磨珠均質�)

    拍擊式均質器通過捶擊板不停地在袋上捶�。產生的壓力可將袋中的物質擊碎混勻。研磨珠均質器是將樣品和相應的珠子放到試管里通過三維高速旋轉、振�,靠研磨珠的高速敲打方式對樣品進行研磨、均質將樣品打碎,適用范圍廣。用于動物和植物組織、藻類、細�、酵�、真菌或霉菌以及各類孢子體的破碎,DNA/RNA、蛋白的提取。其�(yōu)點是能夠高效地處理包括骨頭、孢�、土壤等在內的頑固樣品,均質器的每一個均質杯都帶有一把均質刀可以避免交叉污染,操作簡�、高效。處理脆性樣品較�,缺點是不能處理大體積樣品,單個樣品單次處理量一般小�1.5ml,耗材和設備投入較高�

    均質器特點:

    ·運轉�(wěn)�、噪音小、清洗方便、機動靈�,可連續(xù)使用 ,對物料可進行超細分散、乳�??蓮V泛適用于工業(yè)生產的乳�、均質和分散�

    ·能使料液在擠�.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混�。本設備是食�.乳品.飲料等工�(yè)的重要設��

    ·對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細�� 使其制品食用后易于消化吸�,提高使用價值�

    ·用于冰淇淋等制品的生產中,能提高料液的細潔度和疏松度,使其內在質地明顯提高�

    ·用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更�,口感更��

    均質器的應用行業(yè)�

    生物�(yī)�;食品工�(yè);日化護理品;涂料油�;納米材料;石油化工;印染助劑;造紙工業(yè);農藥化�;塑料橡�;電力電子;其他精細化工�

    主要用于生物技術領域的組織分散、醫(yī)藥領域的樣品準備、食品工�(yè)的酶處理以及在制藥工�(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工�(yè)和石油化工等方面�


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