便攜式糖度計(jì)用折射儀原理�(cè)定試樣溶液的折射率,直接讀出可溶性固形物的含��
適用于透明液體、半粘稠、含懸浮物的飲料制品。用折光�(jì)方法原理�(cè)量待�(cè)樣液的折光率,直接讀出可溶性固形物含量�
也適用于�(cè)定水�、蔬菜制品及新鮮果蔬可溶性固形物的含�,測(cè)定結(jié)果以蔗糖�(zhì)量百分濃度表�,若制品中含有非蔗糖物質(zhì),其�(cè)定結(jié)果為近似��
糖度�(jì)主要利用光線從一種介�(zhì)�(jìn)入另一種介�(zhì)�(shí)�(huì)�(chǎn)生折射現(xiàn)�,且入射角正弦之比恒為定�,此比值稱為折光率。利用糖溶液中可溶性物�(zhì)含量與折光率在普通環(huán)境下成正比例,可以測(cè)定出糖溶液的折光�,這樣糖度�(jì)/折射儀就求算出糖的濃度�
便攜式糖度計(jì)可以快速地讀取糖分濃�� 廣泛�(yīng)用于制糖、食�、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)�(yè)生產(chǎn)和科研中�